AF 350 VOLANO Ζαμπονομηχανή
Ζαμπονομηχανή Vintage AF 350 VOLANO
Μηχανή κοπής κρέατος σε φέτες σχεδιασμένη σε στυλ vintage που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εστιατόρια, μπαρ κρασιού, κλαμπ, πολυτελείς επαύλεις κ.λπ. Τα ανταλλακτικά που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, διαθέτει δακτύλιο προστασίας λεπίδας και είναι εύκολο να αποσυναρμολογηθεί για ενδελεχή καθαρισμό. Η λεπίδα είναι επαγγελματικών προδιαγραφών για μεγάλη αντοχή και αποτελείται από ενισχυμένο χάλυβα 100Cr6. Κομψό στιλ, βασισμένο σε χειροποίητη παραγωγή, με μαχαίρι που αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τον τεμαχισμό του προσούτο.
Λειτουργία Κάθετης κοπής
Διαστάσεις πλατώ 270x210mm
Αποτύπωμα 650x400mm
Πάχος κοπής 0-25mm
Stand 650x730x795mm
Διαστάσεις μηχανής 655x845x400x710x650Xx775mm
Βάρος Stand 65
Μοντέλα ίδιας σειράς AF 300/ ΒΑΣΗ 300/ AF 350/ ΒΑΣΗ 350
Επιπλέον χαρακτηριστικά ζαμπονομηχανής Μηχανή χειρός (στυλ αντίκας) κόβει κυρίως προσούτο & παντός τύπου μεγάλα αλλαντικά. Ειδικός ενσωματωμένος μηχανισμός για ακόνισμα μαχαιριού. Στεφάνι ασφαλείας μαχαιρίου. Ρυθμιστής φετών μεγάλης ακρίβειας. Κίνηση με οδοντωτό ιμάντα. Ειδική βάση με διπλή μπάρα συγκράτησης προϊόντος. Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, καταστήματα αλλαντικών Προαιρατικά: Βάση ζαμπονομηχανής
Μηχάνημα
Λάμα 350mm
