ΥΔΡΑΥΛΙΚΟ ΓΕΜΙΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ SC-25 STAR
Υδραυλικό γεμιστικό για λουκάνικα AK
Εξ? ολοκλήρου κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Ανεξάρτητη δεξαμενή λαδιού από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Εξοπλισμένο με άνετο και ακριβή ρυθμιστή ταχύτητας
Εξοπλισμένο με μανόμετρο για οπτικοποίηση της πίεσης
Μοχλός γονάτου για ανέβασμα και κατέβασμα του εμβόλου
Αυτόματη αποσυμπίεση εμβόλου για αποφυγή παραγωγής μάζας
Εξοπλισμένο με τροχούς και λαβή για εύκολη μετατόπιση
Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α.
Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα
Συνοδεύεται από 3 χωνιά σε διαφορετικά μεγέθη (12-20-30mm)
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Ισχύς Μηχανήματος: 1Hp/ 0.75 kW
Τροφοδοσία Μηχανήματος: 380V/50Hz
Χωρητικότητα Μηχανήματος: 25LT
Διαστάσεις Μηχανήματος: 1195x1114x435x360x820mm
ΚΕΦΑΛΕΣ
109.0010 Burguer Former + Plate.
Διάμετρος πλάκας 95mm 80 & 100gr.
Οβάλ πιάτο 80 & 100gr.
Σας επιτρέπει να φτιάξετε μερίδες από 15 έως 500 gr με μία μόνο κίνηση.
Πολύ εύκολο να αποσυναρμολογηθεί και να καθαριστεί.
Παραγωγή από 20 έως 40 μερίδες ανά λεπτό. 109.0011 Kefta για παραγωγή κεμπάπ.
Προσαρμόζεται σε όλα τα γεμιστικά λουκάνικου AK.
Εύχρηστο.
Χωρίς δυσκολία συναρμολόγησης και αποσυναρμολόγησης. 109.0012 Croquetero.
Διάμετρος εξόδου: 22,26,30,38mm.
Μέγιστο μήκος: 98mm.
Ελάχιστο μήκος: 20mm.
