

Μαχαίρι Chef JR 25 εκ.
Μαχαίρι Chef JR Πολυτελείας.
Διαθέσιμο μέγεθος 25 εκατοστά.
Λεπίδα ανοξείδωτη και κοφτερή. Ιδανικό για καθημερινή χρήση.
Διαθέσιμο με ξύλινη λαβή.


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF JR 4818-18EK
Μαχαίρι Chef JR 18 εκατοστών
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
Ανοξείδωτη λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή με ραβδώσεις
Κωδικός: 4818-18
ΧΡΩΜΑ
ΜΑΥΡΟ
ΜΕΓΕΘΟΣ
Λάμα 18εκ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ
JR


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF JR 4818-18EK
Μαχαίρι Chef JR 18 εκατοστών
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
Ανοξείδωτη λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή με ραβδώσεις
Κωδικός: 4818-18
ΧΡΩΜΑ
ΜΑΥΡΟ
ΜΕΓΕΘΟΣ
Λάμα 18εκ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ
JR


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF KASUMI GYOTO DAMASKUS 24ΕΚ
Το μαχαίρι Gyoto 24 εκατατοστών της σειράς Damascus της Kasumi είναι σχεδιασμένο για όλες τις κοπές στην κουζίνα.
Λάμα: Η λάμα του είναι ευθεία σε όλο το μήκος και δουλεύει τόσο οριζόντια όσο και κάθετα, ώστε να επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος, τόσο στο ξύλο κοπής, όσο και στη χρήση στο χέρι. Αποτελείται, όπως σε όλα τα μαχαίρια Kasumi από ένα κεντρικό πυρήνα σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10, πάνω στον οποίο διπλώνονται 32 φύλλα ατσαλιού SUS410 μαλακού και σκληρού εναλλάξ, δημιουργώντας μία λεπίδα σκληρή, εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC.
Λαβή: Η λαβή είναι φτιαγμένη από pakkawood, ένα συνδυασμό στρώσεων ξύλου και ρητίνης, η οποία ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πριτσίνια.
Kasumi
Τα μαχαίρια Kasumi κατασκευάζονται από την εταιρεία Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημο παγκοσμίως για την εδώ κι αιώνες κατασκευή των σπαθιών Katana.
Διατίθεται σε πολυτελή συσκευασία
Κωδικός: Κ-88024
ΧΡΩΜΑ
Μαύρη Λαβή
ΜΕΓΕΘΟΣ
24 εκατοστά


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF KASUMI GYOTO VG10 HAMMER 20ΕΚ
Μαχαίρι Chef 20 εκατοστών της σειράς Hammered της Kasumi . Είναι σχεδιασμένο για όλες τις κοπές στην κουζίνα. Ιδανικό για μεγάλες και μικρές κοπές αλλά και για φιλετάρισμα.
Με κυρτή λάμα που επιτρέπει πλήρη επαφή σε όλο το μήκος στο ξύλο κοπής
Πυρήνας σκληρού κράματος ατσαλιού με άνθρακα VGold 10
Λεπίδα σκληρή και εξαιρετικά κοφτερή έως και 15° και πολύ ανθεκτική σε οξείδωση και φθορά, με σκληρότητα 59-60 HRC.
Η λαβή είναι φτιαγμένη από πολυμερές πολυακετάλης και ρητίνης, (ΡΟΜ) , με χαμηλό συντελεστή τριβής και εξαιρετική αντοχή στην φθορά, ειδικά σε βρεγμένο ή υγρό περιβάλλον. Η λαβή ασφαλίζει επάνω στο μέταλλο του μαχαιριού (tang) με δύο inox πιρτσίνια.
Kasumi
Τα μαχαίρια Kasumi κατασκευάζονται από την εταιρεία Sumikama Hamono στο Seki της Ιαπωνίας, διάσημο παγκοσμίως για την εδώ κι αιώνες κατασκευή των σπαθιών Katana.
Διατίθεται σε πολυτελή συσκευασία
Κωδικός: Κ ? 78020
ΧΡΩΜΑ
Μαύρη Λαβή
ΜΕΓΕΘΟΣ
20 εκατοστά


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF MORA 4171P 18EK
Μαχαίρι Chef Frost Mora 18 εκατοστών
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
Ανοξείδωτη λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή
Χώρα προέλευσης: Σουηδία
Κωδικός: 4171P-18
ΧΡΩΜΑ
Μαύρη Λαβή
ΜΕΓΕΘΟΣ
Λάμα 18εκ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ
MORA


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF MORA 4216-20EK
Μαχαίρι Chef Frost Mora 20 εκατοστών
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
Ανοξείδωτη λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή
Χώρα προέλευσης: Σουηδία
Κωδικός: 4216-20
ΧΡΩΜΑ
Μαύρη Λαβή
ΜΕΓΕΘΟΣ
Λάμα 20εκ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ
MORA


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF MORA 4216-20EK
Μαχαίρι Chef Frost Mora 20 εκατοστών
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
Ανοξείδωτη λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή
Χώρα προέλευσης: Σουηδία
Κωδικός: 4216-20
ΧΡΩΜΑ
Μαύρη Λαβή
ΜΕΓΕΘΟΣ
Λάμα 20εκ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ
MORA


ΜΑΧΑΙΡΙ CHEF MORA 4304-30EK
Μαχαίρι Chef Mora 30 εκατοστών
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης σε μαύρο χρώμα
Ανοξείδωτη λάμα, ιδιαιτέρως κοφτερή
Χώρα προέλευσης: Σουηδία
Κωδικός: 4304-30
ΧΡΩΜΑ
Μαύρη Λαβή
ΜΕΓΕΘΟΣ
Λάμα 30εκ
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΗΣ
MORA


Μαχαίρι Chef MORA FROST 18 εκ.
Μαχαίρι Chef MORA FROST.
Διαθέσιμα μεγέθη: 18, 22, 26 και 30 εκατοστά.
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης.
Λεπίδα ανοξείδωτη και πολύ κοφτερή.
Ιδανικό για καθημερινή χρήση.
Το 2008 οι εταιρίες KJ Eriksson και Frosts Knivfabrik ενώθηκαν δημιουργώντας την εταιρία Mora of Sweden.
Mε δεκαετίες γνώσης αυτές οι δύο πολύ μεγάλες εταιρίες εγγυώνται την άριστη ποιότητα των μαχαιριών τους κάτω από το όνομα Mora.


Μαχαίρι Chef MORA FROST 22 εκ.
Μαχαίρι Chef MORA FROST.
Διαθέσιμα μεγέθη: 18, 22, 26 και 30 εκατοστά.
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης.
Λεπίδα ανοξείδωτη και πολύ κοφτερή.
Ιδανικό για καθημερινή χρήση.
Το 2008 οι εταιρίες KJ Eriksson και Frosts Knivfabrik ενώθηκαν δημιουργώντας την εταιρία Mora of Sweden.
Mε δεκαετίες γνώσης αυτές οι δύο πολύ μεγάλες εταιρίες εγγυώνται την άριστη ποιότητα των μαχαιριών τους κάτω από το όνομα Mora.


Μαχαίρι Chef MORA FROST 26 εκ.
Μαχαίρι Chef MORA FROST.
Διαθέσιμα μεγέθη: 18, 22, 26 και 30 εκατοστά.
Λαβή με προστασία κατά της ολίσθησης.
Λεπίδα ανοξείδωτη και πολύ κοφτερή.
Ιδανικό για καθημερινή χρήση.
Το 2008 οι εταιρίες KJ Eriksson και Frosts Knivfabrik ενώθηκαν δημιουργώντας την εταιρία Mora of Sweden.
Mε δεκαετίες γνώσης αυτές οι δύο πολύ μεγάλες εταιρίες εγγυώνται την άριστη ποιότητα των μαχαιριών τους κάτω από το όνομα Mora.